網紅的藏寶箱為了方便粉絲搜尋，決定來給高麗菜絲一篇特寫！
#爽口高麗菜絲
📍關於高麗菜絲💚🥬
要感謝IG朋友Ruru的指導😘
她教我用削皮器刨、再泡氣泡水吃。原以為她是用什麼神器、結果她說僅用日本百元商店的削皮刀！我試過很多次，並不是每一顆高麗菜都很好刨絲。買到新鮮的高麗菜是最好刨成細絲。
💚1.首先，先不要急著把高麗菜清洗。以我個人研究的經驗，是先把高麗菜對切、並準備一盆水、從高麗菜的邊邊開始順向刨絲，將高麗菜絲刨入水中、累積起來再做清洗動作。
💚2.清洗之後瀝乾水分，準備一個密封空盒子、將清潔好的高麗菜絲裝入。然後泡氣泡水冷藏於冰箱、要吃之前取出瀝乾即可有爽口清脆的高麗菜絲喔。
Ruru一點就通、達達舉一反三有沒有😆😆😘😘（愛妳）
註：泡在水裡冷藏保存、最多冷藏2日、盡早吃完為優。
如果沒有氣泡水，就泡開水，加一點點鹽巴。
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